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到体验式工厂看“金龙鱼”

作者:澳门赌场  来源:澳门真人正规官网  时间:2020-11-12 15:46  点击:

  发布时间:2012年04月13日 01:40进入复兴论坛来源:解放牛网电子报手机看视频

  本报讯 (实习生 张莉莉 记者黄勇娣)金灿灿的“金龙鱼”食用油,到底是如何生产出来的?近日,“金龙鱼”生产商益海嘉里集团在上海、深圳、广州、武汉、天津等地的5个工厂举行消费者体验考察活动。记者在上海的体验现场了解到,目前,益海嘉里的小包装食用油在沪年销售量已达15万吨左右,为了让消费者吃得更放心,近年来“金龙鱼”已在全国建设了14座体验式生产企业,累计接待考察者30多万人次。

  在上海高东工业园区的益海嘉里工厂,记者沿着参观通道,隔着玻璃参观了小包装食用油生产车间。车间由吹瓶间、罐装间、装箱间和存储间四个部分组成,有专门管道连接:在吹瓶车间,一个个如遥控器般大小的瓶坯被吹成油瓶式样,然后缓慢有序地被输送至罐装车间;在罐装车间,有一个转盘式的罐油机,里面存储着由精炼厂加工好的油,待一个个空油瓶被灌满后,再由传送带运去装箱、存储。整个生产工序,采用全程电脑自动化控制、全封闭操作,彻底清除有害物质,保留有效营养成分,杜绝外部污染;在流通环节,更是对储存、运输进行全过程跟踪、可追溯管理。目前,公司已具备了在24小时内对每瓶“金龙鱼”产品进行有效召回的能力,确保消费者吃得安全放心。

  上海嘉里粮油工业有限公司副总经理邹敏告诉记者,上海工厂主要对毛油进行精炼,而毛油是从分布全国的工厂运送过来的。在油罐区内,毛油的可存储量为30万吨,相当于上海市居民一年用油的存储量。据介绍,散装毛油流行于20年前的中国,这种油充满杂质、容易变质变味,购买时还需自带油壶,很不方便。1991年,益海嘉里在深圳蛇口开设第一家工厂,中国首个小包装食用油品牌“金龙鱼”诞生,之后实现了从吃毛油到品尝精炼油、从散装油到小包装油两次历史性转变。这几年,益海嘉里不断借鉴国际前沿技术,开发出植物甾醇玉米油、金龙鱼谷维多稻米油、金龙鱼添加深海鱼油调和油等多项创新产品。

  在工厂里的营养健康体验区,我们还看到了一张不同杂粮的产地图,讲述了各种最优质原料的来源。如花生来自吉林,大米来自黑龙江,选择最佳的种子,采用订单农业种植,经加工后以小包装方式运往全国各地。而在2008年上市的晨星岛牌豆粉等产品,采用东北非转基因大豆,经过脱渣精磨,味道纯正。如今,益海嘉里的产品已涵盖食用油、大米、面粉、杂粮、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等八大领域,培育出了16个品牌。

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